Cantal au Lait Cru à la coupe

3,60 €
TTC

Cantal vendu à la coupe. Choisissez le poids souhaité ci-dessous.

Quantité souhaitée
Quantité

  Livré chez vous ou à retirer en magasin

Agon-Coutainville, Cherbourg Octeville

  Nous nous engageons à vous livrer

lors de notre prochaine tournée.

Le cantal (ou fourme de cantal) est un fromage français à pâte pressée non cuite, originaire du Massif central et fabriqué à partir de lait cru de vache ou pasteurisé. L'appellation d'origine de cette fourme est préservée par une AOC en France et par une AOP au niveau européen . 400 litres de lait sont nécessaires à la confection d’une fourme de 40 kg.

Fiche technique

Bio, fermier, laitier
Au lait cru
Entiers, 1/2, 1/4...
A la coupe
Type de Lait
Vache
Provenance
Massif Central