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Délicieuse pâte pressée non cuite de lait de vache cru, bio et de production locale de la ferme de la Prioudière à Montpinchon. Vendu à la coupe. Choisissez le poids souhaité ci-dessous.
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Tomme au lait cru de vaches basques et Piment d'Espelette basque aussi. Pâte pressée non cuite obtenue par coagulation mixte de ferments lactiques et de pressure. Et plus simplement délicieux.
Fiche technique